Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο φοιτητής/τρια θα πρέπει να:

1. Έχει αντίληψη των βασικών εννοιών και αρχών της θερμοδυναμικής.
2. Έχει εξασκηθεί στην εύρεση θερμοδυναμικών ιδιοτήτων καθαρών ουσιών (όπως η πυκνότητα, η πίεση και η θερμοκρασία κορεσμού, ο ειδικός όγκος, η ειδική ενθαλπία, η ειδική εσωτερική ενέργεια και η ειδική εντροπία) από δεδομένα διαθέσιμα στη βιβλιογραφία, υπό μορφή πινάκων, διαγραμμάτων και εξισώσεων.
3. Αναπτύσσει τους βασικούς νόμους πάνω στους οποίους βασίζεται η θερμοδυναμική.
4. Έχει κατανοήσει τη φυσικοχημεία μεταβολών φάσης καθαρών ουσιών.
5. Έχει κατανοήσει την έννοια των ισοζυγίων μάζας, ενέργειας και εντροπίας και να έχει εξασκηθεί στην κατάστρωση τους σε διεργασίες Περιβαλλοντικής Μηχανικής.
6. Μελετά εφαρμογές της θερμοδυναμικής που απαντώνται σε ένα μεγάλο πλήθος προβλημάτων μηχανικής.
7. Έχει αποκτήσει μια εικόνα από ποικίλες διεργασίες και εγκαταστάσεις που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ισχύος, την αποτελεσματική μετατροπή ενέργειας από μια μορφή σε άλλη και την προστασία του περιβάλλοντος.

Οι δεξιότητες που αναμένεται να αναπτύξει ο φοιτητής/τρια με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος είναι:

1. Ικανότητα εφαρμογής των βασικών αρχών της θερμοδυναμικής σε διάφορα προβλήματα Περιβαλλοντικής Μηχανικής.
2. Ικανότητα χειρισμού Πινάκων και Διαγραμμάτων  για την εύρεση  θερμοδυναμικών ιδιοτήτων καθαρών ουσιών.
3. Ικανότητα υπολογισμού μεταβολών θερμοδυναμικών ιδιοτήτων, θερμότητας και έργου κατά τη διάρκεια διαφόρων διεργασιών.
4. Ικανότητα κατάστρωσης και επίλυσης ισοζυγίων μάζας, ενέργειας και εντροπίας ποικίλων διεργασιών.

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
• Σχεδιασμός και Διαχείριση Έργων

1. Εισαγωγή στη Θερμοδυναμική-Βασικές Έννοιες.
2. Ενέργεια – Μεταφορά Ενέργειας
3. Ιδιότητες Καθαρών Ουσιών
4. Ενεργειακή ανάλυση κλειστών συστημάτων και όγκων ελέγχου (πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής)
5. Δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής
6. Εντροπία
7. Κύκλοι ισχύος αέρα και ατμού
8. Ψυκτικοί κύκλοι
9. Σχέσεις θερμοδυναμικών ιδιοτήτων

• Υποστήριξη εκπαιδευτικής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class

Ι. Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει:

-    Επίλυση προβλημάτων

ΙΙ. Εκπόνηση προαιρετικής μελέτης (40% επιπλέον)

• Θερμοδυναμική για μηχανικούς, Yunus A. Cengel, Michael A. Boles
• Εισαγωγή στη θερμοδυναμική, J.M. Smith, H.C. Van Ness, M.M. Abbott
• Θερμοδυναμική και προχωρημένη θερμοδυναμική, Α. Πολυζάκης