Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο/η φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:

• Ανακαλεί  τις βασικές έννοιες της Επιστήμης των Πολυμερών και Μακρομορίων, τα διάφορα είδη πολυμερισμού, τις βασικές αρχές της χημείας και της κινητικής του σταδιακού πολυμερισμού, του αλυσωτού πολυμερισμού και του συμπολυμερισμού.
• Αναγνωρίζει τις ιδιότητες των πολυμερών και τις βασικές τεχνικές χαρακτηρισμού τους, τις διεργασίες σύνθεσης πολυμερών, τα βασικά χαρακτηριστικά των πολυμερικών διαλυμάτων, τις μηχανικές ιδιότητες και τη ρεολογία των πολυμερών.

• Περιγράφει τα διάφορα είδη πολυμερισμού και των μεταξύ τους διαφορών. 
• Επιλύει τις κινητικές εξισώσεις των διαφόρων αντιδράσεων πολυμερισμού.
• Εφαρμόζει τις τεχνικές χαρακτηρισμού που απαιτούνται για τον προσδιορισμό συγκεκριμένων ιδιοτήτων πολυμερών.
• Εκτιμάει  τις μεθόδους που απαιτούνται για τον προσδιορισμό των μηχανικών ιδιοτήτων των στερεών πολυμερών.
• Περιγράφει τις βασικές διεργασίες μορφοποίησης πολυμερών.

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών.
• Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον.

1. Εισαγωγή στη  επιστήμη των πολυμερών και μακρομορίων.
2. Ονοματολογία. Είδη και βαθμός πολυμερισμού. Κατανομές μοριακών βαρών.
3. Σταδιακός πολυμερισμός. Χημεία και κινητική σταδιακών αντιδράσεων πολυμερισμού (εξισώσεις ταχύτητας πολυμερισμού, μοριακή κατανομή προϊόντων).
4. Αλυσωτός πολυμερισμός. Χημεία και κινητική αλυσωτών αντιδράσεων πολυμερισμού (εξισώσεις ταχύτητας πολυμερισμού, βαθμός πολυμερισμού, κινητική σταθερά).
5. Επίδραση της χημικής σύστασης του μονομερούς, εκκινητές, επιβράδυνση/παρεμπόδιση αλυσωτών αντιδράσεων, κατάλυση.
6. Συμπολυμερισμός. Χημεία και κινητική αντιδράσεων συμπολυμερισμού. Ιδανικός συμπολυμερισμός, αζεοτροπικόςσυμπολυμερισμός, εναλλασσόμενος συμπολυμερισμός.
7. Τεχνικές χαρακτηρισμού των πολυμερών (οσμωμετρία, ιξωδομετρία, χρωματογραφία πηκτώματος)
8. Διαλύματα πολυμερών. Ισορροπίες φάσεων, διαλυτότητα, διμερή συστήματα, συνθήκες ευστάθειας.
9. Τήξη και κρυστάλλωση πολυμερών, θερμοδυναμική και κινητική κρυστάλλωσης πολυμερών. Υαλώδη πολυμερή. Υαλώδης μετάβαση.
10. Μηχανικές ιδιότητες. Ελαστομέρεια. Ιξωδοελαστικότητα πολυμερικών τηγμάτων και διαλυμάτων.
11. Αστοχία πολυμερών.
12. Ρεολογία πολυμερών.
13. Διεργασίες μορφοποίησης πολυμερών

Αξιολόγηση Φοιτητών

Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει:
-    Επίλυση προβλημάτων
-    Ερωτήσεις Θεωρίας

• Επιστήμη και Τεχνολογία Πολυμερών, Κ. Παναγιώτου, Εκδόσεις ΠΗΓΑΣΟΣ, Θεσσαλονίκη.
• Συνθετικά Μακρομόρια, Βασική Θεώρηση, Α.Ντόντος, ΕκδόσειςΚωσταράκης, Αθήνα, 2012
• Polymers: Chemistry Physics of modern materials, J.M.G. Cowie, 2nd Ed., Blakie, London, 1991.