Slide background

Φαινόμενα Μεταφοράς ΙΙ

1. ΓΕΝΙΚΑ

Σχολή Χημικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντος
Επίπεδο Σπουδών Προπτυχιακό
Κατεύθυνση Χημικών Μηχανικών
Κωδικός μαθήματος      ΧΜ 310    Εξάμηνο Σπουδών 5ο
Είδος μαθήματος Υποχρεωτικό
Αυτοτελείς Διδακτικές Δραστηριότητες Εβδομαδιαίες Ώρες Διδασκαλίας Πιστωτικές Μονάδες

Διαλέξεις και Ασκήσεις πράξης

3
Θ=2, Α=1, Ε=0
4
Τύπος Μαθήματος Επιστημονικής περιοχής
Προαπαιτούμενα Μαθήματα  
Γλώσσα Διδασκαλίας και εξετάσεων Ελληνική
Το Μάθημα προσφέρεται σε φοιτητές ERASMUS Όχι
Ηλεκτρονική Σελίδα Μαθήματος (URL) https://www.eclass.tuc.gr/modules/auth/courses.php?fc=67

2. MΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

  • Ανακαλεί βασικές αρχές μεταφοράς θερμότητας, μηχανισμούς μεταφοράς  θερμότητας (αγωγή, συναγωγή, ακτινοβολία).
  • Ορίζει την αναλογία μεταξύ μεταφοράς μάζας και θερμότητας, τη διαφοράς εξαναγκασμένης και φυσικής συναγωγής.
  • Αναγνωρίζει τη σημασία οριακών συνθηκών, τη μόνιμη και μεταβατική κατάσταση μεταφοράς θερμότητας και τα φαινόμενα συμπύκνωσης και βρασμού.
  • Εφαρμόζει τις αρχές μεταφοράς θερμότητας σε εναλλάκτες.
  • Επιλύει προβλήματα μηχανικής στον πραγματικό κόσμο μέσω των εξισώσεων φαινομένων μεταφοράς.
Γενικές Ικανότητες
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων

3. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

  1. Αρχές Μεταφοράς Θερμότητας, Αναλογία μεταφορά Θερμότητας και Μάζας.
  2. Μεταφορά Θερμότητας με Αγωγή.Μόνιμη Μονοδιάστατη μεταφορά με αγωγή. Αγωγή με σύγχρονη παραγωγή
  3. Μόνιμη Πολυδιάστατη μεταφορά
  4. Μη Μόνιμη Μεταφορά
  5. Μεταφορά Θερμότητας με Συναγωγή
  6. Εξωτερική ροή
  7. Εσωτερική ροή σε αγωγούς
  8. Ελεύθερη συναγωγή
  9. Συμπύκνωση και βρασμός
  10. Εναλλάκτες Θερμότητας
  11. Μεταφορά Θερμότητας με ακτινοβολία
  12. Βασικές αρχές θερμικής ακτινοβολίας
  13. Ανταλλαγή Ακτινοβολίας μεταξύ επιφανειών.

4. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

Τρόπος Παράδοσης Στην αίθουσα διδασκαλίας
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class
Οργάνωση Διδασκαλίας Δραστηριότητα Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου (ώρες)
Διαλέξεις 39
Φροντιστηριακές ασκήσεις 13
Σετ προαιρετικών ασκήσεων (4) 20
Αυτοτελής Μελέτη 28
Σύνολο Μαθήματος 100

Αξιολόγηση Φοιτητών

  • Τελική γραπτή εξέταση (100%) ή
  • Τελική γραπτή εξέταση (60%) και Σετ ασκήσεων (40%)

5. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΙΟΓΡΑΦΙΑ

  • Μεταφορά Θερμότητας και Μάζας, Αραμπατζής Γεώργιος, Ασημακόπουλος Διονύσιος, Λυγερού Βασιλική, : ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε., Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86054333
  • Μεταφορά Μάζας και Θερμότητας, 5η Έκδοση Βελτιωμένη, Cengel Yunus., Ghajar A., Παναγιώτης Τσιακάρας (επιμέλεια), ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε., Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 77106813
  • Εισαγωγή στα Φαινόμενα Μεταφοράς, 2η Έκδοση, Bird R. Byron, Stewart E. Warren, Lightfoot N. Edwin, Klingenberg J. Danilel, Ευστάθιος Κικκινίδης (επιμέλεια), ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε., Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 59415132
  • ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΜΑΖΑΣ,  Bergman, Lavine, Incropera, Dewitt, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 32997961

6. ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΕΣ

Υπεύθυνος/η μαθήματος: Αν. Καθ. Γ. Αραμπατζής (Μέλος ΕΔΙΠ - ΜΠΔ)
Διδασκαλία μαθήματος: Αν. Καθ. Γ. Αραμπατζής (Μέλος ΕΔΙΠ - ΜΠΔ)
Φροντιστηριακές ασκήσεις: Αν. Καθ. Γ. Αραμπατζής (Μέλος ΕΔΙΠ - ΜΠΔ)
Εργαστηριακές ασκήσεις: -